Gelatinas industrializadas têm pequena quantidade de colágeno e ainda são acrescentadas
de boas doses de açúcar, adoçantes, corantes e aromatizantes artificiais.

Por isso, tanto para adultos como para crianças, desaconselho o consumo.

Uma boa alternativa para fazer gelatina em casa é utilizar agar-agar ou gelatina incolor
e acrescentar suco natural e pedacinhos de frutas.

 

 

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